Archiv für November, 2009

Unsere Nancy war Innungsbeste bei den Fachverkäuferinnen »

Am 2.11.09 war es soweit, unsere Nancy hatte Freisprechungsfeier. Sie hatte die Prüfung zur Verkäuferin im Lebensmittelhandwerk als Innungsbeste absolviert, mit der Note 1,7!! Wir sind stolz wie Harry. Also ging natürlich unser Fanclub Dürr & Beier mit zur Freisprechungsfeier. Unser Ziel waren natürlich unsere 5 AAAAA´s (angenehm, anders, als, alle, anderen) wir hatten ein […]

Eine Seefahrt die ist Lustig »

      „Eine Schifffahrt die ist lustig…“   Dürr& Beier feierte sein 60-jähriges Bestehen mit seinen Mitarbeitern    Eine etwas andere Form des Jubiläums feierte die Fleischerei Dürr & Beier. Vor 60 Jahren wurde der Fachbetrieb im Remchinger Ortsteil Nöttingen gegründet. Seither hat das Unternehmen eine wechselhafte, trotz vieler Hochs und Tiefs stets noch […]

Alles Regional bei Dürr & Beier »

Nicht nur unsere guten Fleisch- und Wurstwaren sind bei uns regional, nein dieses Jahr auch unsere Weihnachtsbäume vor unseren Läden. Am Samstagmittag war es soweit, unser Fleischergeselle Robert und ich machten uns auf den Weg die Christbäume zu fällen. Am Tag vorher war ich mit unserem Förster im Wald um die Bäume auszusuchen und zu […]

es weihnachtet sehr bei Dürr & Beier…. »

Unsere neue Geschenkeabteilung in Ersingen, ist wirklich schon fleißig. Sie machen sich ganz viel Gedanken, was man(n) oder Frau so an Weihnachten schenken könnte, ohne dass es nachher im Regal verstaubt oder den Schrank unnötig füllt. Wir versprechen euch, unsere leckeren Weihnachtspräsente aus der Fleischerei möchte jeder genießen und die Überlebungschance der Präsente ist garantiert nicht […]

Endlich zwei neue Maschinen »

  unsere Neue Errungenschaft Das ist unser neuer Korimat, diesen brauchen wir um unsere leckeren Wurstdosen zu kochen. Die Dosen werden mit Druck gekocht, damit sie ungekühlt haltbar sind. Während dem ganzen Kochprozess wird die Temperatur elektronisch geregelt und die Kerntemperatur überwacht. Es erleichtert uns die Arbeit ungemein. Unser alter Kochkessel ist aus den fünfziger […]