Archiv für Februar, 2010

Wunderbare Werbung »

Ich habe in meinem I-Phone noch ein Bild vom Herbsturlaub mit meiner Tochter Nicole gefunden. Wir fuhren von unserer Jugendherberge nach Hamburg als wir das Bild entdeckten. Ein Landwirt hatte es auf seinem Acker aufgestellt. Das finde ich eine geniale Zusammenarbeit zwischen Fleischer und Landwirt. Ich finde es gehört einfach in den Dürr & Beier Blog, […]

Intergastra »

Silke und ich waren am Montag in Stuttgart auf der Intergastra. Wir bekamen von unserem Lieferanten zwei Eintrittskarten, das machte uns das Hinfahren etwas leichter. Wir waren völlig beeindruckt von der neuen Stuttgarter Messe. Es gab dort alles was Hotel, Gaststätten, Biergärten und Fleischereien so brauchen können. Die aktuelle Wirtschaftlichkeit sorgte dafür, dass wir an […]

Mallorca »

Der Innungsobermeister der Fleischer hat mit seiner Frau eine Kollegenreise organisiert.Bianca und ich waren natürlich gleich Feuer und Flamme und so flogen wir für vier Tage nach Mallorca. Es waren echt vier super tolle und lehrreiche Tage. Wir wurden von der Fleischerinnung von Palma super freundlich aufgenommen. Wir besichtigten eine deutsche Wurstfabrik und einige wunderschöne Finkas. […]