Archiv für April, 2011

Ochsenkotelett Vorteil der eigenen Schlachtung »

ein Ochsenkotelett wie gewachsen I Rolf hatte dieses schöne Stück Fleisch in unser Kühlhaus gehängt (es hat seit der Schlachtung 4 Wochen lang gereift). Und weil man so ein großes Stück Fleisch meistens nur in südlichen Ländern sieht, habe ich es einfach mal in die Theke gelegt. Es war ein echtes Erlebnis wie die Kunden […]

Konfirmationszeit bei Dürr & Beier »

Unsere beschrifteten Soßen Auch dieses Jahr dürfen wir viele Konfirmandinnen und Konfirmanden mit unserem guten Essen begeistern. Am ersten Sonntag hatten wir gleich sieben Stück zu bewältigen! Es war aber von Iris und Silke super vorbereitet. Morgens um acht ging es mit den Vorbereitungen los und  um neun gab es dann erst einmal Frühstück bei […]

Ein Bus wird kommen…. »

Wie ja schon öfters berichtet, lautet mein Lebensmotto: Menschen begeistern. Letzte Woche hat die Fa. Müller-Reisen bei uns angerufen und Dürr & Beier Schinkenhäppchen bestellt. Damit begeistert die Fa. Müller-Reisen ihre Gäste, wenn sie diese vom Flughafen abholt. Ich finde das ist eine tolle Idee um Kunden zu begeistern. Ich selbst würde mich sehr freuen, nach einer […]

Die Hexe wird verbrannt »

Obwohl wir unsere Filiale in Ersingen geschlossen haben, ist der Kontakt nach Ersingen nicht abgebrochen. Unsere leckeren Maultaschen zum Beispiel finden Sie bei der Bäckerei Ehringer wieder. Auch hier in Nöttingen besuchen uns sehr viel „Ersinger Kundschaft“. Darüber freuen wir uns besonders. Natürlich über jeden Kunden!!! Nun war es mal wieder soweit, der Fasching in […]