Archiv für Januar, 2010

Familienfeier die zweite »

Am 10.01.2010 war es so weit,  meine Tochter Tina wurde 18!!!  Ihre Idee war es, im Freien zu feiern. Natürlich fand ich die Idee genial und machte ihr das Wintergrillen schmackhaft. Mit unseren leckeren Rindersteak in Kräuterbuttermarinade und den leckeren Käsegriller begeisterten wir die Gäste. Gesagt getan, was wir natürlich noch brauchten war ein Zelt. Das bekamen wir von einem Markisenbauer zu Verfügung gestellt. […]

Fasenachterle »

Unsere Geschenkeabteilung war mal wieder kreativ. Wir möchten unseren Kunden ein kleines Präsent bieten, das man bei einem kleinen Besuch bei Freunden und Bekannten einfach so mitbringen kann. Ich finde unser kleines Fasenachterle ist ganz gut gelungen und bereitet bestimmt viel Aufsehen und vor allem unvergesslichen Genuss von Dürr & Beier. Auch weiterhin wird sich unsere […]

Sortimentsveränderung »

Neues von unserem Sortiment, mal wieder ein Ergebnis von unserem Wochenende ” Was wollen wir 2010 tun” (Siehe Blog vom 02.12.2009) In der ersten Januarwoche produzierten wir einen Prototyp von unserer Apfel-Cognac-Leberwurst. Leider ist diese gründlich misslungen – sozusagen unverkäuflich (Nein, wir haben den Cognac nicht selbst getrunken). Nun ganz frisch nach veränderter Rezeptur, gestern produziert und heute schon […]

Curry-Beier »

Seit ganz langer Zeit beschäftigt mich die Werbung von Curry-King. Ich habe mir immer überlegt, wie kann ich das auch unseren Kunden anbieten – natürlich mit Wurstqualität aus dem Fachgeschäft. So, nach den Feiertagen hatte ich endlich die Idee. Bei Dürr & Beier gibt es ab sofort den Curry-Beier in der Naturhülle. Auch hier gab es einige Prototypen, bis […]

Montasaktion Januar »

Ein Topf Januar Unsere Monatsaktion im Januar hat sehr viel mit Gemüse und Fleisch zu tun. Es gibt bei uns leckeren Bohneneintopf mit Speck und Gulaschsuppe mit viel Fleisch damit es auch sättigt. Dann natürlich Kartoffelsuppe, dazu passen unsere leckeren rauchfrischen Wienerle. Auch unsere verschiedenen Soßen haben wir in Plastikhüllen gefüllt um Ihnen liebe Kunden, […]