Dürr & Beier Blog - Im Dürr & Beier Blog können Sie hinter die Kulissen der Fleischerei und Partyservice schauen, sich informieren und uns anregen.

Alle zwei Jahre beliefern wir das Königsbacher Straßenfest. Traditionell gibt es immer „Dürr & Beier – handgemachten Schupfnudeln“ (in denen auch wirklich 90% Kartoffeln drin sind) und nicht nur nach Grieß schmecken wie manch industrielle Ware. Es fängt also schon mal damit an, dass wir 100kg gekochte Kartoffeln schälen dürfen. Dann wird unser Teig aus […]

Ich durfte endlich mal wieder mit der Familie meinen Urlaub verbringen. Dabei lasse ich mich auch immer gerne von allen Menschen die mir begegnen beGEISTern. Es ist echt faszinierend, wenn man sich damit beschäftigt, wie manche Unternehmen mit ihren Kunden umgehen – aber darüber berichte ich bestimmt noch ab und zu in diesem Blog. Wir […]

Aus der Aktion, mit dem Team einmal in der Woche Squash spielen zu gehen, wurde eine steinige Angelegenheit. Nach dem der Besitzer mitbekommen hat, dass wir Pflastersteine für eine Terrasse suchen, war dieser völlig aus dem Häuschen. Der Grund: Er hatte 120qm Steine zu verschenken. Der Hacken an der Sache war nur der, dass sich […]