Neue Essideen

panierter Fisch überbacken

img_05831Es ist zwar schon etwas spät für diesen Bericht, da ich das Bild auf meinem I phone gerade noch gefunden habe. Es ist eine schöne Erinnerung an unseren verregneten Sommerurlaub. Ich war in einem sehr bekannten Fisch(schnell)restaurant (waren sie bestimmt auch schon) und da lachte mich in der Auslage dieses feine Fischgericht an. Das musste ich natürlich gleich probieren, weil es immer so komisch aussieht, wenn ich in fremden Theken etwas fotografiere. Ich war  begeistert von der Idee, einen  panierten Fisch zu überbacken. Natürlich habe ich das Gericht zuhause nachgekocht, mit vollem Erfolg. Dieses Gericht wird bestimmt noch öfters auf der Speisekarte stehen. Jedem Kommentarschreiber sende ich natürlich ein Kostenloses Rezept. Einfach lecker – schmatz!

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