Es gibt doch jeden Tag etwas neues zu lernen..
Von Andreas Beier am 31. März 2015 in Allgemeines
Heute hat Iris, dass Elsässer Würzfleisch für morgen vorbereitet. Es schmeckt noch besser, wenn es vor der Zubereitung eine Nacht ruhen darf. Da habe ich doch tatsächlich gelernt, wenn man (Frau) den Einsatz hochkant hinstellt, schichtet sich es sich doch gleich viel leichter und besser…Also schön, wenn man in einem ideenreichen Team arbeiten darf… 😉
Wie wird dieses Würzfleisch gewürzt, für eine Antwort wäre ich dankbar ?
Von Heike Erd | 24. November 2017